重くてかさばる炭は通販が便利です
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ガスの火とは違い、遠赤外線で中までおいしく焼ける炭には、木をそのまま加工したものと、木を切った際に出るオガクズを固めて焼いたものがあります。
カラ・ナシなどの木を使用したものには代表的なものに備長炭があり、組織が密で硬く火力が長く持続するのが特徴です。
オガクズを固めて作ったものは、火のつきが早く火力が強く、価格が安いのが特徴です。
街中で炭を扱っているところは限られ、店舗で使用される場合などは手間がかからない通販がオススメです。
頼んで2日から3日で届き、まとめて買うと送料も無料といいことづくしです。
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